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番茄土豆炖排骨的做法

本文摘要:1主料2排骨冷水下锅,敲几片姜,煮出血水后再行熬一会后捞起控干3番茄和土豆托自己讨厌的大小4姜蒜切片,干辣椒托小段5锅里放入适度油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒6放进排骨蒸油炸7炒至排骨额焦黄淋入生抽、老抽、配料,炒出香味8敲土豆块翻炒9兑入适量水,加一点白糖,大火烧进,小火快调味一小时10一小时后敲番茄,进大火收汁11撒入葱花就可以了小窍门土豆更容易煮,可以托大块一些,或者将排骨蒸熬半小时后再放土豆之后蒸熬半小时也讫。

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